{"id":9598,"date":"2021-04-01T14:33:00","date_gmt":"2021-04-01T12:33:00","guid":{"rendered":"https:\/\/jepasseaunaturel.fr\/?p=9598"},"modified":"2021-04-01T14:53:38","modified_gmt":"2021-04-01T12:53:38","slug":"seve-de-bouleau","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jepasseaunaturel.fr\/seve-de-bouleau\/","title":{"rendered":"S\u00e8ve de bouleau en cure de printemps"},"content":{"rendered":"\t\t
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Mars et Avril sont l\u00e0, c’est le moment de faire sa cure de 3 semaines de s\u00e8ve de bouleau<\/b>. Bien plus qu’une mode, ces cures sont l’occasion de se r\u00e9g\u00e9n\u00e9rer et de faire le plein d’oligo-\u00e9l\u00e9ments, antioxydants et de vitamines. Nous allons faire le point sur les usages ancestraux de cette \u00e9tonnante s\u00e8ve de bouleau.<\/p>\n
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Par ce proc\u00e9d\u00e9, les arbres ne sont absolument pas endommag\u00e9s, ni affaiblis car on leur laisse la plus grande partie de leur s\u00e8ve. C\u2019est uniquement \u00e0 cette p\u00e9riode (mars\/avril<\/b>) que l\u2019on peut donc boire de la s\u00e8ve de bouleau fra\u00eeche<\/b>, apr\u00e8s on la trouvera soit ferment\u00e9e<\/b>, stabilis\u00e9e <\/b>ou pasteuris\u00e9e<\/b>. <\/p>\n La s\u00e8ve de bouleau est un liquide fade, incolore, l\u00e9g\u00e8rement sucr\u00e9 et constitu\u00e9 \u00e0 plus de 99 % d\u2019eau.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t Quels sont les bienfaits de cette s\u00e8ve\u00a0?<\/strong><\/p>\n La s\u00e8ve de bouleau est \u00e9galement tr\u00e8s riche en calcium<\/b>, magn\u00e9sium<\/b>, silicium<\/b>, sodium <\/b>et potassium <\/b>et contient de nombreux oligo-\u00e9l\u00e9ments<\/b> comme le cuivre<\/b>, le fer<\/b>, le mangan\u00e8se <\/b>et le zinc<\/b>. <\/p>\n On y trouvera aussi de la vitamine B et C<\/b>, des antioxydants<\/b>, de l\u2019acide chlorog\u00e9nique<\/b>, des acides amin\u00e9s <\/b>et des huiles<\/b> essentielles<\/b>.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t Ces vertus th\u00e9rapeutiques sont donc nombreuses m\u00eame si la s\u00e8ve de bouleau est essentiellement connue pour son c\u00f4t\u00e9 d\u00e9purifiant de l\u2019organisme en agissant sur les \u00e9monctoires (foie, intestins, reins, poumons et peau).<\/p>\n La s\u00e8ve de bouleau aura ainsi une action : <\/p>\n O\u00f9 trouver la s\u00e8ve de bouleau ?<\/strong><\/p>\n Nous n\u2019avons pas tous des bouleaux dans notre jardin pour r\u00e9colter le pr\u00e9cieux \u00e9lixir. Nous le trouverons donc facilement en magasins Bio ou chez les petits producteurs de sa r\u00e9gion ou sur internet.<\/p>\n Lors de vos achats, v\u00e9rifier bien le descriptif : une s\u00e8ve \u00ab r\u00e9colt\u00e9e fra\u00eeche \u00bb et ensuite pasteuris\u00e9e n\u2019est pas une s\u00e8ve fra\u00eeche !<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t La s\u00e8ve de bouleau est tout simplement une cure incontournable \u00e0 boire chaque ann\u00e9e<\/strong> pour se maintenir en bonne sant\u00e9. La cure s\u2019op\u00e8re alors en mars-avril<\/strong>, juste apr\u00e8s la r\u00e9colte. \u00c0 suivre en g\u00e9n\u00e9ral pendant 21 jours<\/strong>, sur la base d\u2019un verre par jour \u00e0 jeun. On peut \u00e9galement faire une cure en automne pour purifier et fortifier l\u2019organisme pour le pr\u00e9parer \u00e0 l\u2019hiver.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t Bien \u00e9videmment, pour profiter au maximum des bienfaits de sa cure de s\u00e8ve de bouleau, on diminue les produits laitiers, la caf\u00e9ine, la charcuterie, le sucre, la viande, l\u2019alcool et on mange des fruits et l\u00e9gumes crus.<\/strong><\/p>\n Il faut compter environ 12 euros le litre de s\u00e8ve fra\u00eeche <\/strong>conditionn\u00e9e en bib de 1 ou 3 litres. .<\/p>\n Attention <\/strong>: M\u00eame s\u2019il n\u2019y a aucune contre-indication \u00e0 consommer de la s\u00e8ve de bouleau, n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 prendre l\u2019avis de votre naturopathe ou m\u00e9decin traitant.<\/strong> Les s\u00e8ves stabilis\u00e9es \u00e0 l\u2019alcool<\/strong> sont strictement d\u00e9conseill\u00e9es pendant la grossesse et pour les jeunes ayant moins de 12 ans.<\/p> Quelques conseils pour ceux qui veulent\nr\u00e9colter leur propre s\u00e8ve de bouleau<\/span><\/b><\/p>\n\n Les conseils de soseve.fr : https:\/\/www.soseve.com\/fr\/blog\/recolter-soi-meme-seve-bouleau-2020-prudent-conseils-n48<\/a><\/p>\n Leur vid\u00e9o : https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=-vEyJVz2cbI<\/a><\/p>\n
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