Une petite infusion au gingembre, citron et miel, pour contrer les microbes de l’hiver ou pour une boisson détox après un bon repas. A déguster bien chaude au coin du feu…
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Infusion gingembre citron miel
Une petite infusion au gingembre, citron et miel, pour contrer les microbes de l’hiver ou pour une boisson détox après un bon repas. A déguster bien chaude au coin du feu… |
| Portions | Temps de Préparation |
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4personnes Modifiez si nécessaire |
5minutes |
| Temps de Cuisson |
| 5minutes |
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- 3 citrons bio
- 1petit morceau de gingembre frais
- 2cuillières de miel
- 1litre d’ eau
Rincer un citron et prélever une bande de zeste à l’aide d’un économe.
Dans une casserole, mettre l’eau, le zeste de citron, les jus des citron pressés et le gingembre râpé. N’ajouter pas le miel, maintenant, il ne faut pas le faire chauffer sinon il va perdre toutes ses vertus bienfaisantes.
Porter à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter 5 bonnes minutes à couvert.
Filtrer et verser dans de jolies tasses, ajouter le miel, décorer d’une tranche de citron et déguster bien chaud.